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本文目录

1. 炖鲫鱼的做法做法家常做法
2. 家常鲫鱼的做法和步骤
3. 家常鲫鱼的做法

炖鲫鱼的家常做法

准备食材如下：鲫鱼500克，葱100克，红烧水淀粉适量，鲫鱼家常鲫鱼家常色拉油适量 ，做法做法酱油2汤匙，红烧醋1汤匙，鲫鱼家常鲫鱼家常味精1茶匙，做法做法姜1块，红烧白糖少许，黄酒2汤匙

具体做法如下：将鲫鱼去鳞去内脏，剞斜刀，用葱、姜、酱油腌制4分钟，将腌制好的鲫鱼下油锅 
，煎炸至皮脆骨酥  ，出锅滤油，锅内留油少许，加葱、姜 、酱油、糖、黄酒、味精 、醋炒出味
，.然后下炸好的鲫鱼用中火烧烤入味 ，猛火勾芡收汁，亮油出锅装盘。

家常鲫鱼的做法和步骤

食材
：鲫鱼1条、小木耳6朵
、小米椒4颗
、青椒1根、泡椒10颗、蒜头2瓣
、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙
、料酒1汤匙、盐、鸡精适量 。

2、鱼背肉上浅浅划两刀 ，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片 。

3、锅里倒油 
，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后
，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4 、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣 、泡椒、姜片、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒、盐 、鸡精，煮至两面入味。

5 、放入醋、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火 ，装盘。

家常鲫鱼的做法

准备食材如下
：姜片适量 ，鲫鱼1条，葱段适量，嫩豆腐250克 ，油适量，水750毫升 ，料酒3克，胡椒粉1克，鸡粉5克，盐3克

具体做法如下 ：锅中倒油，翻入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎 ，煎至金黄后翻面，锅中倒750ml水煮沸
，倒入煎好的鱼 ，加入姜片、葱段
、料酒3克 、胡椒粉1克 、鸡粉5克
、盐3克 、嫩豆腐250克，大火煮沸转至中火，加盖炖煮15分钟，出锅，完成！

鲫鱼家常做法和红烧鲫鱼家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！